Рецепт баклажанов на зиму, напоминающий маринованные грибы. Баклажаны режут на кусочки, засаливают, варят в рассоле с уксусом и лавровым листом, кладут в банки с чесноком и заливают рассолом. Получается вкуснейшая закуска на праздничный стол или просто на каждый день. Рецепт несложный и подойдет любой хозяйке.
# Заготовки на зиму
Рецепт приготовления салата «Корейский кабачок» на зиму. Ингредиенты: кабачок, морковь, сахар, масло растительное, уксус столовый 9%, лук репчатый, чеснок, соль, приправа для корейской моркови. Салат готовится быстро и просто, а литровая баночка разлетается за один присест. Салат можно закатать и укутать на зиму.